Benvenuti a
Il Sale in Zucca
Horari / Giorni e orari apertura:
° De dijous a diumenge de 19.30 a 23h. Degut a les restriccions, només per emportar, amb o sense comanda prèvia.
Per quelli che amano la pizza
A il Sale in Zucca fem pizze al taglio i focacce típiques italianes
Tria del mostrador les nostres pizzes diàries. Per menjar al nostre local o per emportar. Consulta-les!.
La qualitat és el nostre repte. La nostra massa artesana feta amb farines ecològiques marca la diferència. La preparem nosaltres amb una recepta pròpia amb massa mare i oli d’oliva verge extra, i l’estirem a mà.
També elaborem i fornegem els dolços casolans que oferim. I a més a més, podràs degustar amanides, , farinata i taules d’embotits i formatges italians. Mira la nostra carta.
Farines ecològiques
Utilitzem nomès farines de procedència ecològica certificada que li otorguen a la massa un sabor i textura excepcionals.
Productes italians
Treballem amb ingredients típicament italians: els formatges, els embotits i altres delícies de la cuina tradicional italiana. Els nostres vins i licors també ho són. Veure carta.
Productes de proximitat
Creiem en la proximitat i en la cura del medi ambient, i a més a més tenim la sort d’estar envoltats de matèries primeres de qualitat. Per això fem servir ingredients cultivats o elaborats a prop nostre.
100% oli d’oliva verge extra
Perquè la qualitat importa. L’oli d’oliva verge extra és l’únic oli que entra a la nostra cuina.
Perché mangiare bene è un piacere
Opcions sense gluten
Oferim sempre pizze i focacce aptes per a persones intolerants al gluten. Descobreix també la nostra carta.
Opcions per a persones veganes
Apte per a intolerants a la lactosa
Si ets intolerant a la lactosa o no menges productes derivats dels animals, tindràs sempre opcions per escollir!
Ristretto, lungo, doppio, macchiato, latte macchiato, cappuccino, shakerato…
Amb cafè i llets (també vegetals i sense gluten) de producció ecològica certificada.
Cerveses artesanes
Per a grups
Trobades · celebracions · “pica-piques” · en família · amb amics o amigues · de la feina
Safates de pizza · 10% de descompte
4 tipus de pizza per safata a escollir · Per a 8/10 persones
Els encàrrecs s’han de realitzar el dia abans.
- opcional massa sense gluten (pot ser només d’un dels 4 tipus de pizza)
- opcional ingredients sense lactosa o vegana
(les diferents opcions es poden combinar)
Menús per a grups
A partir de 10 persones.
2 tipus diferents de menús de 17€ i 20€ per persona.
Les reserves per a grups s’han de realitzar com a molt tard el dia abans.
Incloses les opcions sense gluten, sense lactosa o veganes.
Pizza al taglio · Focacceria · Prodotti italiani · Farine biologiche e senza glutine
